Come opera il Gasista
- provvede a iscriversi a CARU-GAS
- fa un bonifico a CARU-GAS CARUGATE GRUPPO ACQUISTO SOLIDALE - IBAN IT09U0845332760000000231393 di almeno 30€ (10€ come attuale quota sociale annua + almeno 20€ per acquisto prodotti)
- inserisce sul sito l'importo bonificato che sarà validato dalla Responsabile Contabilità
- inserisce i propri ordini, quando riceve una mail di "apertura periodo d'ordine"
- riceve una mail di "arrivo merce", e si reca presso l'Atrion a ritirare i propri prodotti
da lunedì a venerdì 10-11:30, martedì e giovedì anche 15:30-17:30 - inserisce sul sito la propria spesa, che sarà validata dalla Responsabile Contabilità e che decurterà il proprio saldo
- in ogni momento può essere visualizzato il proprio saldo con tutti i relativi movimenti
| link al video di presentazione | link ai listini |
| link a compiti dei REFERENTI | link al planning ordini 2023 |
CARU-GAS Gruppo di Acquisto Solidale a Carugate
Da oltre un decennio, a Carugate, abbiamo istituito un Gruppo di Acquisto Solidale (GAS) con la ferma convinzione che sia cruciale ripensare le nostre abitudini di consumo, soprattutto nel campo alimentare. Ci preoccupiamo profondamente degli impatti diretti delle nostre scelte sull'ambiente, sul nostro territorio circostante e sul futuro delle prossime generazioni. Per questo motivo, ci impegniamo a fare scelte sobrie che favoriscano un consumo consapevole, prediligendo prodotti biologici o provenienti da produttori che evitano l'uso di fertilizzanti e pesticidi chimici.
Sosteniamo l'acquisto a chilometro zero da piccoli produttori locali e, quando dobbiamo fare ordini da produttori più distanti, cerchiamo sempre di collaborare con realtà che hanno un impatto sociale positivo e organizziamo trasporti condivisi con altri GAS nelle vicinanze.
Il nostro obiettivo è garantire che i prezzi dei prodotti consentano ai produttori di coprire le spese e di ottenere un guadagno equo che supporti la loro attività, permettendo anche ai consumatori di acquistare a un prezzo onesto, privo di markup eccessivi dovuti ai numerosi intermediari coinvolti nella catena di distribuzione.
La nostra decisione di lavorare insieme per selezionare e acquistare prodotti, distribuendo le responsabilità tra di noi, rientra nella nostra visione di promuovere un modello economico incentrato sulle relazioni tra le persone e sulla valorizzazione del territorio.
Inoltre, tra i nostri obiettivi, c'è anche la programmazione di eventi e incontri mirati a diffondere la consapevolezza sul mondo agricolo e sull'ecologia in modo più ampio.
Comunità del Cibo della Martesana
In Martesana stanno costruendo una Comunità del Cibo, sinora hanno messo in rete oltre 30 realtà tra Aziende Agricole, GAS, Associazioni.
Stanno aggregando aziende di trasformazione di prodotti agricoli.
A breve saranno censiti ristoratori ed esercizi commerciali. Tutte realtà che lavorano, producono e trasformano prodotti agricoli della Martesana, costruiscono economia "nel" e "per" il territorio.
Esiste una mappa di questa rete che potete trovare qui.
Progetto visibile sul sito di Ecomuseo Martesana che trovate qui.
Per tenervi informati potete visitare e iscrivervi al gruppo Facebook della comunità del cibo.